Блины на кефире: ТОП-5


Блины на кефиреБлины на кефире


Ингредиенты

Кефир … 1 л
Яйцо … 3 шт.
Соль … 1 ч.л.
Мука … 300 г
Сода … 1 ч.л.
Масло растительное … 3 ст.л.
Масло сливочное … по вкусу
Сахар … 2,5 ст.л.

Способ приготовления

Смешайте кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогрейте немного на плите. Добавьте муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка разведите соду и влейте в тесто. Все перемешайте. Добавьте 3-4 ст.л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекайте на растительном масле. Каждый горячий блинчики мажьте сливочным маслом и посыпайте сахаром.


Источник